Bezpečné jedlo vo vašom jazyku
Bezplatné letáky s obrázkami, ktoré pomáhajú zabrániť otravám z jedla. Vytlačte ich, zdieľajte ich, dajte ich na stenu.
Vyberte si letákŠtyri jednoduché kroky
Väčšine otráv z jedla sa dá zabrániť doma.
Čistota
Umývajte si ruky mydlom 20 sekúnd.
Varenie
Jedlo varte tak dlho, aby bolo horúce aj v strede.
Chladenie
Chladničku majte na 5°C alebo menej.
Oddeľujte
Surové mäso majte zakryté, dole v chladničke.
Vyberte si leták
Vyberte úroveň, potom jazyk. Každý leták je jedna strana A5.
Bezpečné jedlo doma
Pre rodiny a každého, kto varí doma. Štyri kroky: čistota, varenie, chladenie, oddeľovanie.
Tlačiť
Varenie pre iných
Pre potravinové banky, komunitné kuchyne a dobrovoľníkov. Teploty, čistenie, alergény a darované jedlo.
Tlačiť
Podnikanie s jedlom
Pre ľudí, ktorí začínajú podnikať s jedlom. Registrácia, záznamy, označovanie alergénov a hodnotenie hygieny.
TlačiťPotraviny, ktoré musia byť v Spojenom kráľovstve uvedené na etiketách a v jedálnych lístkoch. Pozrite si zoznam