تجريبيهذه الترجمة مسودة. لم يراجعها متحدث أصلي بعد. لغتي الأم هي العربية – أريد المساعدة في مراجعة الترجمة

سلامة الغذاء بلغتكم

نشرات مجانية مصوّرة تساعد على منع التسمم الغذائي. اطبعوها وشاركوها وعلّقوها على الحائط.

اختاروا نشرتكم
لغتي الأم هي العربية – أريد المساعدة في مراجعة الترجمة

أربع خطوات بسيطة

يمكن منع معظم حالات التسمم الغذائي في المنزل.

اختاروا نشرتكم

اختاروا المستوى، ثم اللغة. كل نشرة صفحة واحدة بحجم A5.

المستوى 1

طعام آمن في البيت

للعائلات ولكل من يطبخ في المنزل. أربع خطوات: النظافة، الطبخ، التبريد، الفصل.

طباعة
المستوى 2

الطبخ للآخرين

لبنوك الطعام والمطابخ المجتمعية والمتطوعين. درجات الحرارة، والتنظيف، ومسببات الحساسية، والطعام المتبرَّع به.

طباعة
المستوى 3

إدارة مشروع غذائي

لمن يبدأ مشروعًا غذائيًا. التسجيل، وحفظ السجلات، وملصقات الحساسية، وتقييم النظافة.

طباعة
مسببات الحساسية الـ14

الأطعمة التي يجب ذكرها على الملصقات وقوائم الطعام في المملكة المتحدة. اعرضوا القائمة