14 آلرژن
طبق قانون، کسب‌وکارهای غذایی در بریتانیا باید به شما اطلاع دهند که آیا غذا حاوی هیچ‌یک از این موارد است یا خیر.
بروشور را چاپ کنید دانلود PDF- کرفسساقه‌ها، برگ‌ها، دانه‌ها و ریزه‌هویج. در سوپ‌ها، کیوب‌های آبگوشت، سالادها و مخلوط‌های ادویه.
- غلات حاوی گلوتنگندم، چاودار، جو و جو دوسر. در نان، پاستا، آرد، کیک‌ها، خمیر و سس‌ها.
- خرچنگ‌سانانمیگو، خرچنگ، لابستر و خرچنگ رودخانه‌ای. در خمیر میگو و برخی خورش‌ها.
- تخم‌مرغ‌هادر کیک‌ها، مایونز، پاستای تازه، سس‌ها و غذاهایی که با تخم‌مرغ چرب شده‌اند.
- ماهیدر سس ماهی، سس وورسترشایر، سس‌های سالاد و برخی پیتزاها.
- لوپینآرد و دانه‌های لوپین. در برخی نان‌ها، شیرینی‌ها و پاستا.
- شیرکره، پنیر، خامه، ماست، روغن حیوانی و پودر شیر.
- مارپیچ‌تنانمیگو، صدف، ماهی مرکب و حلزون. در سس صدف.
- خردلدانه‌ها، پودر و برگ‌ها. در سس‌ها، مرینادها، سس‌ها و کاری‌ها.
- مغزهای درختیبادام، فندق، گردو، کاژو، پیکان، گردوی برزیلی، پسته و ماکادامی. در پِستو و خمیر بادام.
- بادام‌زمینیهمچنین به آن بادام‌زمینی نیز گفته می‌شود. روغن بادام‌زمینی، ساتای، برخی کاری‌ها و دسرها.
- کنجددانه‌ها، tahini، حمص، روغن کنجد و مقداری نان.
- سویاتو‌فو، سس سویا، ادامامه، آرد سویا و بسیاری از غذاهای آماده.
- دی‌اکسید گوگرد و سولفیت‌هادر میوه‌های خشک، شراب، آبجو و برخی محصولات گوشتی.
اگر کسی واکنش شدیدی داشت با 999 تماس بگیرید.
دشواری در تنفس، تورم صورت یا گلو، یا از هوش رفتن. اگر قلم آدرنالین دارید، از آن استفاده کنید.
مطمئن نیستید؟ بپرسید. هرگز حدس نزنید. هر بار برچسب‌ها را بررسی کنید، چون دستورها و محصولات تغییر می‌کنند.