14 alerjen

Yasaya göre, Birleşik Krallık’taki gıda işletmeleri, gıdaların bu maddelerden herhangi birini içerip içermediğini size bildirmek zorundadır.

printBroşürü yazdırın downloadPDF'yi indir

1. 1KerevizSapları, yaprakları, tohumları ve kereviz kökü. Çorbalarda, bulyon küplerinde, salatalarda ve baharat karışımlarında.
2. 2Gluten içeren tahıllarBuğday, çavdar, arpa ve yulaf. Ekmek, makarna, un, kekler, hamur ve soslarda kullanılır.
3. 3KabuklularKarides, yengeç, ıstakoz ve nehir ıstakozu. Karides ezmesinde ve bazı körilerde.
4. 4YumurtalarKeklerde, mayonezde, taze makarnada, soslarda ve üzerine yumurta sürülmüş yiyeceklerde.
5. 5BalıkBalık sosunda, Worcestershire sosunda, salata soslarında ve bazı pizzalarda.
6. 6LupinLupin unu ve tohumları. Bazı ekmek, hamur işleri ve makarnalarda kullanılır.
7. 7SütTereyağı, peynir, krema, yoğurt, ghee ve süt tozu.
8. 8YumuşakçalarMidye, istiridye, kalamar ve salyangoz. İstiridye soslu.
9. 9HardalTohumlar, toz ve yapraklar. Salata soslarında, marine soslarında, soslarda ve körilerde.
10. 10Ağaç yemişleriBadem, fındık, ceviz, kaju fıstığı, pekan cevizi, Brezilya cevizi, antep fıstığı ve macadamia fıstığı. Pesto ve marzipan içinde.
11. 11FıstıkAynı zamanda yer fıstığı olarak da bilinir. Fıstık yağı, satay, bazı köriler ve tatlılar.
12. 12SusamTohumlar, tahin, humus, susam yağı ve çeşitli ekmekler.
13. 13SoyaTofu, soya sosu, edamame, soya unu ve pek çok hazır yemek.
14. 14Kükürt dioksit ve sülfitlerKuru meyvelerde, şarapta, birada ve bazı et ürünlerinde.