الرجی والی 14 اشیاء
قانون کے مطابق، برطانیہ میں کھانے کے کاروبار کو آپ کو بتانا ہوتا ہے کہ کھانے میں ان میں سے کوئی چیز ہے یا نہیں۔
- سیلریڈنٹھل، پتے، بیج اور سیلری کی جڑ۔ سوپ، اسٹاک کیوب، سلاد اور مصالحوں کے آمیزوں میں۔
- گلوٹن والے اناجگندم، رائی اناج (rye)، جَو اور جئی۔ بریڈ، پاستا، آٹا، کیک، بیٹر اور ساس میں۔
- کرسٹیشیئنجھینگے، کیکڑے، لابسٹر اور کری فِش۔ جھینگا پیسٹ اور کچھ سالنوں میں۔
- انڈےکیک، مایونیز، تازہ پاستا، ساس اور انڈا لگے کھانوں میں۔
- مچھلیفِش ساس، ووسٹرشائر ساس، سلاد ڈریسنگ اور کچھ پیزا میں۔
- لوپنلوپن کا آٹا اور بیج۔ کچھ بریڈ، پیسٹری اور پاستا میں۔
- دودھمکھن، پنیر، کریم، دہی، گھی اور دودھ کا پاؤڈر۔
- مولسکسیپیاں، اویسٹر، اسکوئڈ اور گھونگے۔ اویسٹر ساس میں۔
- سرسوں (مسٹرڈ)بیج، پاؤڈر اور پتے (ساگ)۔ ڈریسنگ، میرینیڈ، ساس اور سالنوں میں۔
- درختوں والے میوےبادام، ہیزل نٹ، اخروٹ، کاجو، پیکن، برازیل نٹ، پستہ اور میکاڈیمیا۔ پیسٹو اور مارزیپان میں۔
- مونگ پھلیمونگ پھلی کا تیل، ساتے، کچھ سالن اور میٹھے۔
- تلبیج، طحینہ، حمص، تل کا تیل اور کچھ بریڈ۔
- سویاٹوفو، سویا ساس، ایڈامامے، سویا آٹا اور بہت سے تیار کھانے۔
- سلفر ڈائی آکسائیڈ اور سلفائٹسخشک میووں، وائن، بیئر اور کچھ گوشت کی مصنوعات میں۔
اگر کسی کو شدید الرجی ہو تو 999 پر کال کریں
سانس لینے میں دشواری، چہرے یا گلے کی سوجن، یا بے ہوش ہو جانا۔ اگر ان کے پاس ایڈرینالین پین ہے تو اسے استعمال کریں۔
یقین نہیں؟ پوچھیں۔ کبھی اندازہ نہ لگائیں۔ ہر بار لیبل پڑھیں، کیونکہ ترکیبیں اور چیزیں بدلتی رہتی ہیں۔