آموزش
آموزش رایگان بهداشت مواد غذایی، بر اساس سه سطح بهداشت مواد غذایی مورد استفاده در بریتانیا. هر ماژول شامل درس‌های کوتاه و یک آزمون در پایان است. سوالات هر بار که آزمون را می‌دهید تغییر می‌کنند.
این آموزش با هوش مصنوعی پیشرفته ترجمه شده و ممکن است دارای خطاهایی باشد. اگر متوجه خطایی شدید، به ما ایمیل بزنید تا بهترین تلاش خود را برای اصلاح آن انجام دهیم: support@cleanhands.org.uk
اگر در آزمون قبول شوید، میتوانید گواهی پایان دوره را به‌صورت رایگان دریافت کنید.
How certificates work (English) · Check a certificate (English)
ماژول 1: آگاهی بهداشت مواد غذایی (سطح 1)
برای کارکنانی که به مشتریان خدمت می‌کنند، خدمه آشپزخانه (که ظرف‌ها را می‌شویند و تمیز می‌کنند) و داوطلبانی که با غذا سروکار دارند.
- 8 درس‌های کوتاه
- آزمونی شامل 15 سؤال که هر بار به‌صورت تصادفی انتخاب می‌شوند. نمره قبولی: 12
- حدود 25 دقیقه
ماژول 2: بهداشت مواد غذایی برای دست‌اندرکاران غذا (سطح 2)
برای هر کسی که غذا آماده می‌کند، می‌پزد یا سرو می‌کند، در محل کار یا به عنوان داوطلب.
- 10 درس‌های کوتاه
- آزمونی شامل 20 سؤال که هر بار به‌صورت تصادفی انتخاب می‌شوند. نمره قبولی: 16
- حدود 40 دقیقه
ماژول 3: نظارت بر ایمنی غذا (سطح 3)
برای سرپرستان، مدیران و افرادی که کسب‌وکار غذایی را اداره می‌کنند.
- 9 درس‌های کوتاه
- آزمونی شامل 20 سؤال که هر بار به‌صورت تصادفی انتخاب می‌شوند. نمره قبولی: 16
- حدود 50 دقیقه
این آموزش صرفاً برای یادگیری است. ما گواهی صادر نمی‌کنیم و این یک مدرک معتبر نیست. اگر شغل شما به گواهی بهداشت مواد غذایی نیاز دارد، در یک دوره معتبر شرکت کنید.