آپ کی زبان میں خوراک کی حفاظت

تصویروں والے مفت پرچے، جو فوڈ پوائزننگ سے بچنے میں مدد دیتے ہیں۔ انہیں پرنٹ کریں، دوسروں کو دیں، دیوار پر لگائیں۔

چار آسان قدم

زیادہ تر فوڈ پوائزننگ گھر پر ہی روکی جا سکتی ہے۔

پہلے لیول چنیں، پھر اپنی زبان۔ ہر پرچہ ایک A5 صفحہ ہے۔

لیول 1

خاندانوں اور گھر پر کھانا پکانے والے ہر شخص کے لیے۔ چار قدم: صفائی، پکانا، ٹھنڈا رکھنا، الگ رکھنا۔

لیول 2

فوڈ بینکوں، کمیونٹی کچن اور رضاکاروں کے لیے۔ درجہ حرارت، صفائی، الرجی والی اشیاء اور عطیہ کیا گیا کھانا۔

لیول 3

کھانے کا کاروبار شروع کرنے والوں کے لیے۔ رجسٹریشن، ریکارڈ رکھنا، الرجی کے لیبل اور ہائجین ریٹنگ۔

الرجی والی 14 اشیاء

وہ غذائیں جن کا برطانیہ میں لیبل اور مینو پر بتانا لازمی ہے۔ فہرست دیکھیں