Discuții în echipă · Aproximativ 5 minute
Spălarea mâinilor
Citește acest text cu voce tare echipei tale
Astăzi vorbim despre spălarea mâinilor. Mâinile curate reprezintă una dintre cele mai bune metode de a împiedica pătrunderea germenilor în alimente.
Spălați-vă mâinile cu săpun și apă caldă. Frecați fiecare parte: palmele, dosul mâinilor, spațiile dintre degete, degetele mari și vârfurile degetelor. Acest proces durează aproximativ 20 de secunde.
Spală-te pe mâini, apoi usucă-le bine cu un prosop de hârtie. Folosește prosopul pentru a închide robinetul.
Spălați-vă pe mâini înainte de a începe munca, după ce mergeți la toaletă, după ce atingeți carne crudă, pește sau carne de pasăre, după ce atingeți coșurile de gunoi și după ce faceți curățenie.
De asemenea, spălați-vă pe mâini după pauze, după ce mâncați sau fumați, precum și între diferite activități.
Dacă la chiuvetă nu este săpun, apă caldă sau prosoape de hârtie, spune-mi imediat.
Ce trebuie să faci
- Spălați-vă mâinile cu săpun și apă caldă timp de aproximativ 20 de secunde
- Uscați-vă bine mâinile cu un prosop de hârtie
- Spală-te pe mâini între fiecare operațiune și după ce ai manipulat alimente crude