گفتوگوهای تیمی · حدود 5 دقیقه
شستن دستها
این را برای تیمت بخوان
امروز درباره شستن دستها صحبت میکنیم. دستهای تمیز یکی از بهترین راهها برای جلوگیری از ورود میکروبها به غذا هستند.
دستهای خود را با صابون و آب گرم بشویید. تمام قسمتها را بشویید: کف دستها، پشت دستها، بین انگشتان، شستها و نوک انگشتان. این کار حدود 20 ثانیه طول میکشد.
دستهای خود را بشویید، سپس آنها را با دستمال کاغذی کاملاً خشک کنید. از دستمال برای بستن شیر آب استفاده کنید.
هنگام شروع کار، پس از استفاده از دستشویی، پس از تماس با گوشت خام، ماهی یا مرغ، پس از تماس با سطلهای زباله و پس از نظافت، دستهای خود را بشویید.
همچنین پس از استراحت، پس از خوردن غذا یا سیگار کشیدن و بین انجام کارهای مختلف آنها را بشویید.
اگر سینک صابون، آب گرم یا دستمال کاغذی ندارد، فوراً به من اطلاع دهید.
چه باید کرد
- دستهای خود را با صابون و آب گرم به مدت حدود 20 ثانیه بشویید.
- دستهای خود را با دستمال کاغذی کاملاً خشک کنید.
- بین انجام کارها و پس از سروکار داشتن با غذای خام دستهای خود را بشویید.