گفت‌وگوهای تیمی · حدود پنج دقیقه
دست‌شویی‌کردن
این را برای تیمت بخوان
امروز درباره شستن دست‌ها صحبت می‌کنیم. دست‌های تمیز یکی از بهترین راه‌ها برای جلوگیری از ورود میکروب‌ها به غذا هستند.
دست‌های خود را با صابون و آب گرم بشویید. تمام قسمت‌ها را بشویید: کف دست‌ها، پشت دست‌ها، بین انگشتان، شست‌ها و نوک انگشتان. این کار حدود 20 ثانیه طول می‌کشد.
دست‌های خود را بشویید، سپس با دستمال کاغذی کاملاً خشک کنید. از دستمال برای بستن شیر آب استفاده کنید.
دست‌های خود را بشویید وقتی کار را شروع می‌کنید، بعد از رفتن به دستشویی، بعد از تماس با گوشت خام، ماهی یا مرغ، بعد از تماس با سطل‌های زباله و بعد از تمیز کردن.
همچنین آنها را پس از وقفه‌ها، پس از خوردن یا سیگار کشیدن و بین کارهای مختلف بشویید.
اگر سینک صابون نداشته باشد، آب گرم نداشته باشد یا دستمال کاغذی نداشته باشد، فوراً به من اطلاع دهید.
چه باید کرد
- دست‌های خود را با صابون و آب گرم به مدت حدود 20 ثانیه بشویید.
- دست‌های خود را با دستمال کاغذی کاملاً خشک کنید.
- بین کارها و بعد از تماس با غذای خام دست‌هایتان را بشویید.