Siguranța alimentelor în limba ta
Pliante gratuite, cu imagini, care te ajută să previi toxiinfecțiile alimentare. Tipărește-le, dă-le mai departe, pune-le pe perete.
Alege pliantulPatru pași simpli
Majoritatea toxiinfecțiilor alimentare pot fi prevenite acasă.
Curățenie
Spală-te pe mâini cu săpun timp de 20 de secunde.
Gătit
Gătește mâncarea până când este fierbinte și scoate aburi peste tot.
Răcire
Ține frigiderul la 5°C sau mai puțin.
Separat
Ține carnea crudă acoperită, pe raftul de jos al frigiderului.
Alege pliantul
Alege un nivel, apoi limba. Fiecare pliant are o pagină A5.
Mâncare sigură acasă
Pentru familii și pentru oricine gătește acasă. Patru pași: curățenie, gătit, răcire, separare.
Gătit pentru alții
Pentru bănci de alimente, cantine sociale și voluntari. Temperaturi, curățenie, alergeni și alimente donate.
Alimentele care trebuie menționate pe etichete și în meniuri în Regatul Unit. Vezi lista