Bezpieczeństwo żywności w Twoim języku
Bezpłatne ulotki z obrazkami, które pomagają zapobiegać zatruciom pokarmowym. Wydrukuj je, podziel się nimi, powieś na ścianie.
Wybierz ulotkęCztery proste kroki
Większości zatruć pokarmowych można zapobiec w domu.
Czystość
Myj ręce mydłem przez 20 sekund.
Gotowanie
Gotuj jedzenie, aż będzie gorące i parujące w całości.
Chłodzenie
Lodówka powinna mieć 5°C lub mniej.
Oddzielnie
Przykrywaj surowe mięso i trzymaj je na dole lodówki.
Wybierz ulotkę
Wybierz poziom, a potem język. Każda ulotka to jedna strona A5.
Poziom 1
Bezpieczna żywność w domu
Dla rodzin i wszystkich, którzy gotują w domu. Cztery kroki: czystość, gotowanie, chłodzenie, oddzielanie.
Poziom 2
Gotowanie dla innych
Dla banków żywności, kuchni społecznych i wolontariuszy. Temperatury, sprzątanie, alergeny i przekazana żywność.
14 alergenów
Produkty, które w Wielkiej Brytanii muszą być podane na etykietach i w menu. Zobacz listę