Discuții în echipă · Aproximativ 5 minute
Date, etichete și stoc
Citește acest text cu voce tare echipei tale
Astăzi vorbim despre date și etichete. Datele de expirare țin de siguranță. Datele de valabilitate țin de calitate.
Nu consumați niciodată alimentele după data de expirare. Acestea ar putea provoca îmbolnăviri.
Când pregătești mâncare sau deschizi un ambalaj, pune o etichetă pe acesta. Notează pe etichetă ce conține, data la care ai preparat-o sau ai deschis-o, data de expirare, alergenii și inițialele tale.
Etichetați toate produsele pe care le congelați, menționând data la care le-ați congelat. Congelați alimentele proaspete înainte de data limită de consum.
Folosiți mai întâi stocul mai vechi. Așezați livrările noi în spatele stocului mai vechi.
Dacă găsești alimente fără etichetă sau alimente a căror dată de valabilitate a expirat, nu le folosi. Anunță-mă.
Ce trebuie să faci
- Etichetați toate produsele alimentare preparate, deschise și congelate
- Folosiți mai întâi stocul mai vechi
- Aruncați alimentele a căror dată de valabilitate a expirat