দলীয় আলোচনা · প্রায় 5 মিনিট
তারিখ, লেবেল এবং স্টক
এটি আপনার দলের কাছে পড়ে শুনান।
আজ আমরা তারিখ এবং লেবেল সম্পর্কে কথা বলছি। ব্যবহারের শেষ তারিখ নিরাপত্তা সম্পর্কে। সেরা পূর্বের তারিখ গুণগত মান সম্পর্কে।
ব্যবহারের শেষ তারিখ পেরিয়ে গেলে খাবার কখনই ব্যবহার করবেন না। এতে মানুষ অসুস্থ হয়ে পড়তে পারে।
যখন আপনি খাবার তৈরি করেন বা কোনো প্যাকেট খুলেন, তখন তাতে একটি লেবেল লাগান। খাবারের নাম, আপনি যে তারিখে এটি তৈরি বা খুলেছেন সেই তারিখ, ব্যবহারের শেষ তারিখ, এলার্জেন এবং আপনার নামের আদ্যক্ষর লিখুন।
আপনি যা কিছু ফ্রিজ করেন, তার সবকিছুই ফ্রিজ করার তারিখসহ লেবেল করুন। তাজা খাবার ব্যবহারের শেষ তারিখের আগে ফ্রিজ করুন।
প্রথমে পুরনো স্টক ব্যবহার করুন। নতুন ডেলিভারিগুলো পুরনো স্টকের পিছনে রাখুন।
যদি আপনি কোনো লেবেলবিহীন খাবার বা মেয়াদোত্তীর্ণ খাবার পান, তবে তা ব্যবহার করবেন না। আমাকে জানান।
কি করতে হবে
- সব প্রস্তুত, খোলা এবং হিমায়িত খাবার লেবেল করুন।
- প্রথমে পুরনো স্টক ব্যবহার করুন
- ব্যবহারের মেয়াদ শেষ হওয়া খাবার ফেলে দিন।