Odwołania drużynowe · Około 5 minut
Daty, etykiety i zapasy
Przeczytaj to na głos swojemu zespołowi
Dzisiaj porozmawiamy o datach i etykietach. Daty przydatności do spożycia dotyczą bezpieczeństwa. Daty „najlepiej spożyć przed” dotyczą jakości.
Nigdy nie należy spożywać żywności po upływie terminu przydatności do spożycia. Może to spowodować zachorowanie.
Kiedy przygotowujesz jedzenie lub otwierasz opakowanie, przyklej na nim etykietę. Zapisz na niej nazwę produktu, datę przygotowania lub otwarcia, datę przydatności do spożycia, alergeny oraz swoje inicjały.
Oznacz wszystko, co zamrażasz, podając datę zamrożenia. Świeżą żywność zamrażaj przed upływem terminu przydatności do spożycia.
Najpierw wykorzystaj starsze zapasy. Nowe dostawy umieść za starszymi zapasami.
Jeśli znajdziesz żywność bez etykiety lub żywność, której termin przydatności do spożycia już minął, nie używaj jej. Poinformuj mnie o tym.
Co robić
- Oznacz wszystkie przygotowane, otwarte i zamrożone produkty spożywcze
- Najpierw zużyj starsze zapasy
- Wyrzuć żywność, której termin przydatności do spożycia już minął