প্রশিক্ষণ

যুক্তরাজ্যে ব্যবহৃত খাদ্য নিরাপত্তা তিন স্তরের উপর ভিত্তি করে বিনামূল্যে খাদ্য নিরাপত্তা প্রশিক্ষণ। প্রতিটি মডিউলে সংক্ষিপ্ত পাঠ এবং শেষে একটি পরীক্ষা রয়েছে। পরীক্ষাটি নেওয়ার প্রতিবারই প্রশ্নগুলো পরিবর্তিত হয়।

মডিউল 1: খাদ্য পরিচ্ছন্নতা সচেতনতা (স্তর 1)

গ্রাহকদের সেবা দেওয়া কর্মী, রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতাকর্মী (যারা বাসন ধোয়া ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা করে) এবং খাবার পরিচালনা করা স্বেচ্ছাসেবকদের জন্য।

• 8 সংক্ষিপ্ত পাঠসমূহ
• প্রতি বার এলোমেলোভাবে নির্বাচিত 15টি প্রশ্নের একটি পরীক্ষা। পাশের নম্বর: 12
• প্রায় 25 মিনিট

মডিউল 1 খুলুন arrow_forward

মডিউল 2: খাদ্য হ্যান্ডলারদের জন্য খাদ্য পরিচ্ছন্নতা (স্তর 2)

যেকেউ, যিনি কাজ বা স্বেচ্ছাসেবক হিসেবে খাবার প্রস্তুত, রান্না বা পরিবেশন করেন।

• 10 সংক্ষিপ্ত পাঠসমূহ
• প্রতি বার এলোমেলোভাবে নির্বাচিত 20টি প্রশ্নের একটি পরীক্ষা। পাশের নম্বর: 16
• প্রায় 40 মিনিট

মডিউল 2 খুলুন arrow_forward

মডিউল 3: খাদ্য নিরাপত্তা তদারকি (স্তর 3)

সুপারভাইজার, ম্যানেজার এবং খাদ্য ব্যবসা পরিচালনাকারীদের জন্য।

• 9 সংক্ষিপ্ত পাঠসমূহ
• প্রতি বার এলোমেলোভাবে নির্বাচিত 20টি প্রশ্নের একটি পরীক্ষা। পাশের নম্বর: 16
• প্রায় 50 মিনিট

মডিউল 3 খুলুন arrow_forward