1
پاک
بۆ ماوەی 20 چرکە دەستەکانت بشۆ
- سابون و ئاوی گەرم بەکاربهێنە.
- پێش لێنان. دوای گۆشتی کاڵ، توالێت، زبڵدان و ئاژەڵە ماڵییەکان.
- سەرمێز و تەختەکان پاک ڕابگرە.
بۆچی؟ میکرۆبەکان لەسەر دەست و ڕووەکان دەکەونە سەر خواردن و خەڵک نەخۆش دەکەن.
پاکوخاوێنیی خۆراک
خواردن لە ماڵەوە بە سەلامەتی بهێڵەرەوە
چوار هەنگاوی سادە زۆربەی ژەهراویبوونی خۆراک ڕادەگرن.
Clean Handsسەلامەتیی خۆراک بە زمانی ئێوە
2
خواردنەکە باش لێبکە
بە درێژایییەکەی هەر گەرم و هەڵاتە
- خواردنەکە لێبنێ تاوەکو ناوەکەی هەڵم بکات.
- مریشک، گۆشتی بەراز، بەرگەر و سۆسج: لە ناوەوەیاندا پەمەیی نەبێت.
- تەنها یەک جار خواردنەکە دووبارە گەرم بکەرەوە.
بۆچی؟ گەرما میکرۆبی زیانبەخش وەک سالمونێلا، ئێ. کۆلی و کامپیلۆباکتر دەکوژێت.
3
خواردنەکە سارد بهێڵەرەوە
سەلاجە 5 پلەی سیلیزی
یان ساردتر
- پاشماوەکان لە ماوەی دوو کاتژمێردا بخەرە ناو سەلاجەوە.
- پاشماوەکان لە ماوەی 2 ڕۆژدا بخۆ.
- خواردن لەناو سەلاجەدا بێستێنەرەوە، نەک لە دەرەوە.
بۆچی؟ سەرما میکرۆبەکان خاو دەکاتەوە. خواردنێک کە لە ژوورێکی گەرمدا بەجێبهێڵرێت، وا دەکات بەخێرایی گەشە بکەن.
4
لە یەک جیا بن
گۆشتی خاو لە خوارەوە
- سەری گۆشتی کاڵ دابپۆشە. لە ڕەفەی خوارەوەی سەلاجەکەدا بیهێڵەرەوە.
- بۆ گۆشتی خاو، تەختە و چەقۆی جیاواز بەکاربهێنە.
- مریشکی کاڵ مەشۆ. پڕشینی ئاو میکرۆب بڵاو دەکاتەوە.
بۆچی؟ میکرۆبەکان لە گۆشتی کاڵەوە دەتوانن بڵاوببنەوە بۆ سەر ئەو خواردنانەی کە جارێکی تر ناکوڵێنەوە.
Use by
ئەمە سەبارەت بە سەلامەتییە.دوای ئەم بەروارە خواردن مەخۆ، تەنانەت ئەگەر بە ڕۆشنبی و بۆنی باشیش بوو.
Best before
ئەمە سەبارەت بە کوالێتییە.خواردنەکە هێشتا دوای ئەم بەروارە بەسەرچوو نییە، ئەگەر بە باشی هەڵگیرابێت.