1
Paqij
Gav 1: paqij bike
- Xwarin, rûn û qirêjiyê rake
- Avê germ a sabûnî an jî deterjanê bikar bîne.
- Detarjan qirêjê radike lê mîkroban nakuje.
Why? Dezenfektan li ser rûyekî pîs baş kar nake.
Paqijkirin
Paqijkirina bi ewlehî
Hilbera rast bi awayekî rast bikar bîne. Wê ji xwarinê dûr bigire.
Clean HandsFood safety in your language
2
Dezenfekte bike
Gav 2: Paqijkirin
- Dezinfektanê li ser rûyê paqij bikar bîne.
- Li ser etîketê li BS EN 1276 an BS EN 13697 bigere.
- Wekî ku li ser etîketê hatiye nivîsandin, tenik bike.
Why? Ev standard nîşan didin ku berhem bakteriyan dikuje.
3
Bila bisekine
Wê têra xwe dirêj bihêle.
- Wê bi qasî dema ku li ser etîketê hatiye nivîsandin bihêle.
- Paşê, heke li ser etîketê hatiye nivîsandin, bişo an jî paqij bike.
- Demeke kêmtir dikare mîkroban sax bihêle.
Why? Pêdiviya berhemê heye ku dem derbas bibe da ku mîkroban bikuje.
4
Depokirin
Ji xwarinê dûr
- Kîmyewiyan di konteynerên bi etîket de bihêlin.
- Tu caran konteynerên xwarinê ji bo kîmyewiyan bikar neynin.
- Tu caran berheman, wekî spîker û asîdê, tevlihev neke.
Why? Berhemên tevlihev dikarin gaseke jehrî çêbikin. Kîmyewiyên di xwarinê de dikarin mirovan jehrî bikin.
Kinc
Destmalên yekcarî bi kar bînin.Piştî her karî wan biavêjin. Pêçên ku ji nû ve tên bikaranîn di çerxeke pir germ de bişon.
Bername
Li gorî bernameyeke paqijiyê tevbigerin.Binivîse ka çi paqij bike, çend caran û kîjan berhemê bi kar bîne. Qeydekê bigire.