گفت‌وگوهای تیمی · حدود 5 دقیقه
پاک‌سازی و ضدعفونی
این را برای تیمت بخوان
امروز درباره نظافت صحبت می‌کنیم. نظافت، خاک و چرک را از بین می‌برد. ضدعفونی کردن، میکروب‌ها را از بین می‌برد. ما به هر دو نیاز داریم.
همیشه اول تمیز کنید، سپس ضدعفونی کنید. ضدعفونی‌کننده روی سطحی که هنوز چربی یا مواد غذایی دارد، به‌خوبی عمل نمی‌کند.
از محصولی استفاده کنید که مطابق استاندارد BS EN 1276 یا BS EN 13697 باشد. کد روی برچسب درج شده است. آن را طبق دستورالعمل روی برچسب رقیق کنید.
محلول ضدعفونی‌کننده را به مدت زمان ذکرشده در برچسب روی سطح باقی بگذارید. سپس، اگر در برچسب گفته شده است، آن را آبکشی یا پاک کنید. کوتاه‌تر بودن این زمان ممکن است میکروب‌ها را زنده نگه دارد.
در مواردی که امکان دارد از دستمال‌های یک‌بار مصرف استفاده کنید و پس از هر بار استفاده آن‌ها را دور بیندازید. دستمال‌های قابل استفاده مجدد را با چرخه شستشوی بسیار داغ بشویید.
هرگز مواد شوینده را با هم مخلوط نکنید. محلول سفیدکننده در ترکیب با اسید یا آمونیاک گاز سمی تولید می‌کند. تمام مواد شیمیایی را دور از مواد غذایی و در ظروف دارای برچسب نگهداری کنید.
چه باید کرد
- ابتدا تمیز کنید، سپس ضدعفونی کنید.
- ماده ضدعفونی‌کننده را به مدت زمان ذکر شده روی برچسب باقی بگذارید.
- وقتی یک کار را تمام کردید، برنامه نظافت را علامت بزنید.