Komandos susirinkimai · Apie 5 minutes
Valymas ir dezinfekavimas
Perskaitykite tai savo komandai
Šiandien kalbame apie valymą. Valant pašalinami nešvarumai ir riebalai. Dezinfekuojant sunaikinami mikrobai. Mums reikalingi abu šie veiksmai.
Visada pirmiausia nuvalykite, o tik tada dezinfekuokite. Dezinfekavimo priemonė neveikia veiksmingai ant paviršiaus, ant kurio dar yra riebalų ar maisto likučių.
Naudokite produktą, atitinkantį BS EN 1276 arba BS EN 13697 standartą. Kodas nurodytas ant etiketės. Praskieskite jį taip, kaip nurodyta etiketėje.
Palikite dezinfekavimo priemonę ant paviršiaus tiek laiko, kiek nurodyta etiketėje. Po to nuplaukite arba nuvalykite, jei taip nurodyta etiketėje. Jei paliksite trumpiau, mikrobai gali išlikti gyvi.
Kai tik įmanoma, naudokite vienkartines šluostes ir išmeskite jas po kiekvieno darbo. Daugkartinio naudojimo šluostes skalbkite labai karštu vandeniu.
Niekada nemaišykite valymo priemonių. Chloro balinamoji medžiaga, sumaišyta su rūgštimi ar amoniaku, sukuria toksiškas dujas. Visas chemines medžiagas laikykite atokiau nuo maisto, paženklintuose induose.
Ką daryti
- Pirmiausia išvalykite, tada dezinfekuokite
- Palikite dezinfekavimo priemonę veikti tiek laiko, kiek nurodyta etiketėje
- Baigę darbą, pažymėkite valymo grafiką