گفت‌وگوهای تیمی · حدود پنج دقیقه
پاکسازی و ضدعفونی
این را برای تیمت بخوان
امروز در مورد نظافت صحبت می‌کنیم. نظافت، خاک و چرک را از بین می‌برد. ضدعفونی کردن، میکروب‌ها را از بین می‌برد. ما به هر دو نیاز داریم.
همیشه اول تمیز کنید، سپس ضدعفونی کنید. مواد ضدعفونی‌کننده روی سطحی که هنوز چربی یا مواد غذایی دارد، خوب عمل نمی‌کند.
از محصولی استفاده کنید که مطابق با استاندارد BS EN 1276 یا BS EN 13697 باشد. این کد روی برچسب درج شده است. آن را مطابق دستورالعمل روی برچسب رقیق کنید.
ماده ضدعفونی‌کننده را به مدت زمان ذکرشده در برچسب روی سطح باقی بگذارید. سپس اگر در برچسب گفته شده است، آن را آبکشی یا پاک کنید. کمتر از این مدت ممکن است میکروب‌ها را زنده بگذارد.
در مواردی که امکان دارد از دستمال‌های یک‌بار مصرف استفاده کنید و پس از هر کار آنها را دور بیندازید. دستمال‌های قابل استفاده مجدد را با چرخه شستشوی بسیار داغ بشویید.
هرگز مواد شوینده را با هم مخلوط نکنید. مخلوط کردن سفیدکننده با اسید یا آمونیاک گاز سمی تولید می‌کند. تمام مواد شیمیایی را دور از مواد غذایی و در ظروف دارای برچسب نگهداری کنید.
چه باید کرد
- ابتدا تمیز کنید، سپس ضدعفونی کنید.
- ماده ضدعفونی‌کننده را به مدت زمان ذکرشده در برچسب روی سطح باقی بگذارید.
- وقتی یک کار را تمام کردید، برنامه نظافت را علامت بزنید.