محادثات الفريق · حوالي 5 دقائق

الإبلاغ عن المرض

اقرأ هذا بصوت عالٍ لفريقك

اليوم سنتحدث عن المرض. إذا كنت مريضًا، فقد تنتقل الجراثيم منك إلى الطعام وتسبب المرض للعملاء.

يجب أن تخبرني فورًا إذا كنت تعاني من الإسهال أو القيء. أخبرني قبل أن تأتي إلى العمل.

أخبرني أيضًا إذا كنت تعاني من آلام في المعدة، أو شعرت برغبة في التقيؤ، أو أصبت بالحمى، أو إذا اصفر لون بشرتك أو عينيك.

أخبرني إذا كان أحد من يعيش معك يعاني من الإسهال أو القيء. وأخبرني أيضًا إذا كان لديك جرح مصاب بالعدوى، أو عدوى في الجلد أو الأنف أو الحلق.

بعد الإصابة بالإسهال أو القيء، يجب ألا تعمل مع الأطعمة المكشوفة أو بالقرب منها. ابقَ بعيدًا عنها لمدة 48 ساعة بعد زوال الأعراض من تلقاء نفسها، دون تناول أدوية.

إبلاغي بالأمر هو التصرف الصحيح. فهذا يحمي عملائنا وزملاءك والشركة.

ماذا تفعل

فحص سريع

1. كنت مريضًا ليلة أمس. ماذا عليك أن تفعل؟

2. بعد توقف القيء، إلى متى يجب عليك الابتعاد عن الأطعمة المكشوفة؟

3. أحد أفراد أسرتك يعاني من القيء. ماذا عليك أن تفعل؟

اقرأ هذا باللغة الإنجليزية