1
تحقق
تحقق يوميًا
- ابحث عن البراز والعبوات التي تم قضمها
- ابحث عن الحشرات والبيض والأعشاش
- رفض استلام الشحنات التي تظهر عليها علامات وجود آفات
Why? إذا اكتشفت وجود الآفات في مرحلة مبكرة، يمكنك منعها من الانتشار.
مكافحة الآفات
منع دخول الآفات
تحمل الجرذان والفئران والحشرات الجراثيم. امنعها من الدخول.
Clean HandsFood safety in your language
2
سد الفجوات
أبقوهم خارجًا
- الحفاظ على المبنى في حالة جيدة
- إصلاح الثقوب في الجدران والأبواب
- حافظ على نظافة المناطق الخارجية وخالية من الأعشاب الضارة
Why? تتسلل الآفات من خلال الفجوات الصغيرة وتبقى في الأماكن التي يتوفر فيها الطعام.
3
التنظيف
لا تترك أي طعام في العراء
- استخدم صناديق ذات أغطية محكمة الإغلاق
- قم بتنظيف وتطهير سلال المهملات بشكل متكرر
- لا تتركوا أي طعام أو أطباق متسخة في الخارج ليلاً
Why? تجذب الأطعمة والأوساخ الآفات.
4
بادر بالتحرك
اتصل بخدمة مكافحة الآفات
- اتصل بفريق مكافحة الآفات على الفور
- تخلص من الأطعمة التي ربما تكون الآفات قد لامستها
- قم بتنظيف وتطهير وتجفيف كل ما لمسوه
Why? يمكن أن تتسبب الآفات الموجودة على الأطعمة أو الأسطح في إصابة الناس بالمرض.
السم
احرص على إبعاد طُعم الآفات عن الطعام.لا تدع الطُعم أو البخاخات تلامس الطعام أو العبوات أو المعدات أو الأسطح بأي حال من الأحوال.
السجلات
دوّن ذلك.اكتب ما اكتشفته وما قمت به. احتفظ ببيانات المقاول.