Formação
Formação gratuita sobre higiene alimentar, baseada nos três níveis de higiene alimentar utilizados no Reino Unido. Cada módulo inclui lições curtas e um teste no final. As perguntas variam sempre que se faz o teste.
Esta formação foi traduzida com recurso a IA avançada e pode conter erros. Se detetar algum, envie-nos um e-mail e faremos o nosso melhor para o corrigir: support@cleanhands.org.uk
Se passar no teste, poderá obter um certificado de conclusão gratuito.
How certificates work (English) · Check a certificate (English)
Módulo 1: Sensibilização para a higiene alimentar (Nível 1)
Para os funcionários que atendem os clientes, os ajudantes de cozinha (que lavam a louça e fazem a limpeza) e os voluntários que manuseiam alimentos.
- 8 lições curtas
- Um teste com 15 perguntas, selecionadas aleatoriamente em cada sessão. Nota mínima para aprovação: 12
- Cerca de 25 minutos
Módulo 2: Higiene alimentar para profissionais que lidam com alimentos (Nível 2)
Para quem prepara, cozinha ou serve comida, seja no trabalho ou como voluntário.
- 10 lições curtas
- Um teste com 20 perguntas, selecionadas aleatoriamente em cada sessão. Nota mínima para aprovação: 16
- Cerca de 40 minutos
Módulo 3: Supervisão da segurança alimentar (Nível 3)
Para supervisores, gestores e responsáveis por empresas do setor alimentar.
- 9 lições curtas
- Um teste com 20 perguntas, selecionadas aleatoriamente em cada sessão. Nota mínima para aprovação: 16
- Cerca de 50 minutos
Esta formação destina-se apenas à aprendizagem. Não emitimos certificados e não se trata de uma qualificação acreditada. Se o seu trabalho exigir um certificado de higiene alimentar, faça um curso acreditado.