પ્રશિક્ષણ
યુકેમાં ઉપયોગમાં લેવાતા ખાદ્ય સ્વચ્છતાના ત્રણ સ્તરો પર આધારિત મફત ખાદ્ય સ્વચ્છતા તાલીમ. દરેક મોડ્યુલમાં ટૂંકા પાઠો અને અંતે એક પરીક્ષા હોય છે. જ્યારે પણ તમે પરીક્ષા આપો છો, પ્રશ્નો બદલાય છે.
આ તાલીમ અદ્યતન AI દ્વારા અનુવાદિત કરવામાં આવી છે અને તેમાં ભૂલો હોઈ શકે છે. જો તમને કોઈ ભૂલ નજરે પડે, તો અમને ઈમેલ કરો અને અમે તેને સુધારવા માટે શ્રેષ્ઠ પ્રયત્ન કરીશું: support@cleanhands.org.uk
જો તમે પરીક્ષા પાસ કરો, તો તમને મફત પૂર્ણતા પ્રમાણપત્ર મળશે.
How certificates work (English) · Check a certificate (English)
મોડ્યુલ 1: ખાદ્ય સ્વચ્છતા જાગૃતિ (સ્તર 1)
ગ્રાહકોને સેવા આપતા સ્ટાફ, રસોડાના પોર્ટરો (જે વાસણો ધોવે છે અને સફાઈ કરે છે) અને ખોરાક સંભાળતા સ્વયંસેવકો માટે.
- 8 ટૂંકા પાઠો
- 15 પ્રશ્નોની પરીક્ષા, જે દર વખતે રેન્ડમ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે. પાસ માર્ક: 12
- લગભગ 25 મિનિટ
મોડ્યુલ 2: ખોરાક સંભાળનારાઓ માટે ખોરાક સ્વચ્છતા (સ્તર 2)
જે કોઈપણ વ્યક્તિ કામ પર કે સ્વયંસેવક તરીકે ખોરાક તૈયાર કરે, રાંધે અથવા પીરસે.
- 10 ટૂંકા પાઠો
- 20 પ્રશ્નોની પરીક્ષા, જે દર વખતે રેન્ડમ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે. પાસ માર્ક: 16
- લગભગ 40 મિનિટ
મોડ્યુલ 3: ખાદ્ય સુરક્ષાનું નિરીક્ષણ (સ્તર 3)
સુપરવાઇઝરો, મેનેજરો અને ખાદ્ય વ્યવસાય ચલાવતા લોકો માટે.
- 9 ટૂંકા પાઠો
- 20 પ્રશ્નોની પરીક્ષા, જે દર વખતે રેન્ડમ રીતે પસંદ કરવામાં આવે છે. પાસ માર્ક: 16
- લગભગ 50 મિનિટ
આ તાલીમ માત્ર શીખવા માટે છે. અમે પ્રમાણપત્રો આપતા નથી, અને આ કોઈ માન્યતા પ્રાપ્ત લાયકાત નથી. જો તમારી નોકરી માટે ફૂડ હાઇજીન પ્રમાણપત્ર જરૂરી હોય, તો માન્યતા પ્રાપ્ત કોર્સ કરો.