Fridge and freezer temperature checkBuzdolabı ve dondurucu sıcaklık kontrolü

Check every fridge and freezer when you open, and at least once a day. Write the reading and sign.Her buzdolabını ve dondurucuyu açtığınızda ve günde en az bir kez kontrol edin. Ölçüm değerini yazın ve imzalayın.

• Fridges: 5°C or colder. By law, chilled food must not be above 8°C.Buzdolapları: 5 °C veya daha düşük. Yasalara göre, soğutulmuş gıdaların sıcaklığı 8 °C’yi geçmemelidir.
• Freezers: −18°C or colder.Dondurucular: −18 °C veya daha düşük.
• Above 5°C? Check the food. Move it to a working fridge, tell the manager and write down what you did.5 °C'nin üzerinde mi? Gıdaları kontrol edin. Çalışır durumdaki bir buzdolabına aktarın, müdüre bildirin ve yaptıklarınızı not alın.