Fridge and freezer temperature checkKontrolkirina germahiya sarinc û cemidankê
Check every fridge and freezer when you open, and at least once a day. Write the reading and sign.Her gava ku hûn sarinc û cemidankê vedikin, û herî kêm rojê carekê, wan kontrol bikin. Xwendinê binivîsin û îmze bikin.
- Fridges: 5°C or colder. By law, chilled food must not be above 8°C.Sarinc: 5°C an jê sar. Li gorî qanûnê, germahiya xwarina sar divê ji 8°C bilindtir nebe.
- Freezers: −18°C or colder.Sarinc: −18°C an jê sar.
- Above 5°C? Check the food. Move it to a working fridge, tell the manager and write down what you did.Ji 5°C bilindtir e? Xwarinê kontrol bike. Wê bixe sarinceke ku dixebite, ji rêveber re bêje û tiştê ku te kir nivîsîne.
| DateDîrok | TimeDem | Fridge 1Sarinc 1 | Fridge 2Sarinc 2 | FreezerCemedan | Checked byJi aliyê ... ve hatiye kontrolkirin | Action if wrongÇalakî heke şaş be |
|---|---|---|---|---|---|---|